Cómo cuatro empresas de alimentos comenzaron a vender en línea durante COVID-19

Con COVID-19 haciendo que muchas empresas alimentarias cierren sus puertas, algunas se están adaptando rápidamente para apoyar a sus empleados, generar ingresos y ofrecer productos y servicios de calidad a los clientes. Puede parecer abrumador mover repentinamente los modelos comerciales y las operaciones en línea, pero WooCommerce lo hace factible para empresas de cualquier tamaño.

Echemos un vistazo a cómo cuatro pequeñas empresas utilizaron WooCommerce y WordPress para cambiar rápida y exitosamente para responder al mercado cambiante.

First Choice cambió sus operaciones en menos de 24 horas

First Choice, con sede en Londres, ofrece comidas finas especializadas para la industria hotelera y de restaurantes, incluidos restaurantes con estrellas Michelin y restaurantes de alta cocina. Bueno, normalmente lo hacen.

Con muchos de sus restaurantes cerrados temporalmente debido a COVID-19, tomaron su comida en línea y comenzaron a entregarla directamente a los hogares. Y gracias a su agencia, Incremental Marketing y WooCommerce, pudieron hacerlo en solo 24 horas.

“¿Cómo es esto para el tiempo de respuesta?” Incremental Marketing escribió: “¡En menos de 24 horas, hemos configurado a nuestro cliente con una tienda en línea! Para abordar sus problemas y ayudar a reducir la carga en los supermercados, ahora pueden entregar cajas de frutas y verduras, así como una lista cada vez mayor de productos adicionales. Muchas gracias a WooCommerce y Themes Kingdom por hacer posible este tiempo de respuesta increíblemente rápido “.

caja de comida de First Choice con frutas, verduras y huevos

Ahora venden de todo, desde cajas de frutas y verduras frescas hasta carne, lácteos y productos no perecederos, y los entregan directamente a los hogares de los compradores. Esto no solo les proporciona una fuente de ingresos, sino que también ayuda a los clientes a permanecer en casa y fuera de las tiendas de comestibles.

La tienda en línea fue tan bien recibida que First Choice tuvo que actualizar su hosting para hacer frente al volumen de ventas; actualmente están cumpliendo alrededor de 800 pedidos por día y se mencionaron en un artículo de Marie Claire sobre servicios de entrega de alimentos.

¿Cuáles son algunas de las claves de su éxito?

Hacen que los productos sean fáciles de encontrar.
A medida que los artículos básicos de la despensa se vuelven más difíciles de encontrar en el supermercado, los compradores quieren saber si los proveedores en línea tienen lo que necesitan de inmediato. First Choice enumera las categorías de productos tanto en la barra lateral como en el menú principal, junto con una barra de búsqueda. Alguien que busque huevos podrá encontrarlos en segundos.

Productos recomendados enumerados debajo de una página de producto individual
Foto © https://www.firstchoiceproduce.com/
También muestran elementos relacionados en la parte inferior de cada página de producto. Si los huevos de pato están agotados, un cliente puede ver que hay huevos de gallina y huevos de ganso disponibles en su lugar, sin tener que salir de la página.

Tienen una opción de pago rápido.

Si alguien quiere pedir rápidamente una caja de productos, no tiene que pasar por el proceso de varios pasos de agregar el artículo a su carrito y pagar. First Choice usa Stripe y Google Pay para permitir la compra directamente desde las páginas de productos.

opción de pago emergente gracias a Stripe y Google Pay

Si alguien quiere agregar varios artículos a su carrito y pagar de manera más tradicional, puede hacerlo. Pero ese proceso también es lo más simple posible: el sistema de pago de una página ahorra tiempo a los clientes y los mantiene contentos.

Explican los detalles de la entrega.

Esta es una nueva forma de comprar comestibles: es inevitable que los clientes tengan preguntas. First Choice vincula a la información de entrega tanto en el encabezado como en el pie de página y comparte:

Qué tan rápido entregan los productos.¿Qué sucede si los clientes no pueden estar en casa en el momento de la entrega?
A qué áreas entregan.
Esto responde a muchas preguntas incluso antes de que se formulen y proporciona una transparencia valiosa para los clientes.

Se anuncian en Facebook.

Dado que ahora están vendiendo a un grupo demográfico diferente (individuos, en lugar de restaurantes), First Choice invirtió en publicidad en las redes sociales, específicamente Facebook. Sus anuncios arrojaron resultados increíbles y son una gran parte de su rápido éxito.

Boka cambió a pedidos en línea y recogida en la acera

Boka es un restaurante balcánico ubicado en Kuopio, Finlandia, que ofrece comida sencilla con profundas raíces mediterráneas y rico sabor. Con cientos de reseñas de cinco estrellas, son amados en su comunidad.

platos de comida en Boka sobre un mantel a rayas
Pero debido a los nuevos requisitos de distanciamiento social, enfrentaron mesas vacías y pérdidas financieras. En menos de un mes, cambiaron los procesos, los socios y las opciones de alimentos y están manteniendo con éxito su negocio.

“Nuestros principales socios solían ser Nets, Edenred, ePassi, TableOnline y los bancos tradicionales”, describió el restaurador Emir Dzafce, “Ahora nuestros principales socios son WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal y Amazon Web Services”.

Utilizaron WordPress y WooCommerce para crear una plataforma de pedidos en línea con opciones para la recogida en la acera o la entrega de comida. Ahora, los clientes leales pueden disfrutar de sus platos favoritos en sus propios comedores, y los nuevos comensales pueden fallar.Estoy enamorado de su comida y hago planes para reservar una mesa en el futuro.

“Nos abrió un nuevo canal”, dijo Dzafce, “no hemos tenido un servicio de entrega antes. Las ventas no han caído drásticamente debido a la pandemia y nuestros clientes todavía están contentos “.

Estas son solo algunas de las formas en que han logrado que esta transición sea exitosa:

Presentan pedidos en línea en su página de inicio.
Página de inicio de Boka con fotografías coloridas y botones para realizar pedidos en línea
Cuando alguien visita su sitio web, lo primero que ve son botones para realizar pedidos en línea y por teléfono. Si un cliente está tratando de averiguar específicamente si está sirviendo comida en este momento, es inmediatamente obvio y fácil de ordenar.

Ofrecen múltiples formas de conseguir comida.

Al pagar, los clientes pueden elegir entre entrega o recogida en la acera. ¿Porque es esto importante? Es posible que algunas personas no puedan salir de la casa y prefieran que se les lleve la comida. Es posible que otros ya estén fuera por trabajo esencial y quieran recoger su pedido. Esto satisface las necesidades de todos sus comensales.

Ofrecen diferentes opciones de pago.
Boka usa Paytrail para aceptar tarjetas de crédito en su sitio, pero también ofrece la opción de pagar con PayPal. Los clientes que ya tienen cuentas de PayPal pueden iniciar sesión y pagar sin buscar una tarjeta de crédito.

Incluyen imágenes y descripciones de los elementos del menú

.
La comida es visual; comemos con nuestros ojos primero. Es por eso que Boka presenta fotos de alta calidad de cada uno de los elementos de su menú. También proporcionan descripciones claras de cada plato, sus ingredientes principales y sus sabores clave para que los clientes sepan qué esperar cuando abran su recipiente para llevar.¿Qué pasa si alguien no se siente cómodo comiendo fuera de casa en este momento, pero aún quiere apoyar a su restaurante favorito? Boka también vende tarjetas de regalo en diferentes cantidades que los comensales pueden canjear en el futuro.

Eden East ofrece recogida sin contacto para los clientes

Eden East es un verdadero restaurante de la granja a la mesa en East Austin, Texas. Cada mes, los chefs elaboran un menú de temporada basado en ingredientes de su propia granja y de otras granjas y ranchos locales. Los comensales se sirven al aire libre en las mesas comunitarias bajo un hermoso olmo. ¡Es realmente una experiencia única!

Plato de comida en Eden East en un plato blanco

Cenar en comunidad (y salir a comer en general) no es realmente una posibilidad en este momento. Así que decidieron vender bolsas de verduras en su sitio web, con una selección de hierbas y verduras de temporada. Hay dos opciones de tamaño disponibles: una bolsa pequeña tiene de cuatro a seis artículos y una bolsa grande tiene de siete a nueve, y los clientes seleccionan productos de una lista en su sitio web.

Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los otros pasos que están tomando:

Ofrecen productos complementarios y tarjetas de regalo.
Al igual que Boka, Eden East ofrece tarjetas de regalo en su sitio web y los clientes pueden respaldar su negocio con una tarjeta física o digital. No solo venden tarjetas de regalo con montos estándar como $ 50 o $ 100, sino que también ofrecen tarjetas de “Cena para dos” y “Cena para dos con propina” que eliminan las conjeturas al dar regalos.

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *